บักเก็ตลิสต์อาหารเกาหลีฉบับนักปั่น

กติกาข้อเดียว

ไม่ต้องอ่านเมนูออก: ชี้ไปที่จานที่คนท้องถิ่นกำลังกิน ชูนิ้วหนึ่งนิ้ว จบ ปริมาณอาหารเกาหลีถูกออกแบบมาสำหรับคนที่ทำงานมาทั้งวัน — ซึ่งครั้งนี้คุณทำจริงๆ

บักเก็ตลิสต์

• กุกบับ (국밥) — ข้าวในน้ำซุปเนื้อเดือดๆ มื้อหลังขึ้นเนินตัวจริง; เมืองรอบ Ihwaryeong ขายกันทุกเจ้าอย่างมีเหตุผล
• แบ็กบัน (백반) — 'ยกมาเลย': ข้าว ซุป และเครื่องเคียงเต็มโต๊ะ ไม่ถึง ₩10,000 มื้อกลางวันชนบทฉบับมาตรฐาน
• ซัมกย็อบซัล (삼겹살) — หมูสามชั้นย่างเอง พิธีคืนแรก; อร่อยเกินห้ามใจหลังปั่นมา 100 กม.
• ชีแมค (치맥) — ไก่ทอด+เบียร์ ให้เดลิเวอรีมาส่งที่สวนริมน้ำได้ยิ่งดี โปรโตคอลฟื้นฟูแห่งชาติเกาหลี
• รามยอนร้านสะดวกซื้อ (라면) — เครื่องกดน้ำร้อน เก้าอี้พลาสติก วิวแม่น้ำ พิธีนี้อร่อยกว่าร้านไหนๆ อย่างอธิบายไม่ได้
• คิมบับ (김밥) — ข้าวห่อสาหร่าย ₩3,000–4,000 อยู่ในกระเป๋าเสื้อได้หลายชั่วโมง เชื้อเพลิงประจำแฮนด์
• พาจอน+มักก็อลลี (파전+막걸리) — แพนเค้กเกาหลีกับสาโทขุ่น บังคับกินวันฝนตก; หลังจากนั้นคุณจะเริ่มภาวนาให้ฝนตก
• คัลกุกซู (칼국수) — ก๋วยเตี๋ยวเส้นตัดมือ ของขึ้นชื่อเมืองริมน้ำ Yeoju/Chungju
• พัทบิงซู (팥빙수) — ภูเขาน้ำแข็งไสหน้าร้อน สั่งคนละถ้วย; แชร์แล้วจะเสียใจ
• ฟินาเล่ที่ Busan: ทเวจีกุกบับ (돼지국밥 จิตวิญญาณของเมือง) หรือปลาดิบ (회) ที่ตลาด Jagalchi — เหรียญอยู่ในกระเป๋า ทะเลอยู่ตรงหน้า

ข้อจำกัดด้านอาหาร สั้นๆ

• มังสวิรัติพอไหวแต่ต้องพยายาม — บิบิมบับ (บอก 'โคกี แปจูเซโย' = ไม่ใส่เนื้อ), คิมบับ และร้านสะดวกซื้อคือพันธมิตร วีแกนเคร่งครัดในชนบทยากจริง
• แพ้อาหารรุนแรง? เก็บการ์ดคำแปลไว้ในมือถือ; น้ำซุปมักต้มจากเนื้อวัว หมู หรือปลาแอนโชวี่